近代製紙業 発祥の地とされる富士市鷹岡地区の旧・鷹岡商工会(現・富士市商工会)が、紙をイメージした米粉の新食材「富士山ひらら」を開発した。6月7日には、商工会女性部が運営する「商工会レストラン 女性部の店」が鷹岡本町のJR身延線・入山瀬駅前にオープン、この食材を使った料理の提供を始めた。
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