中部ブロック

2月19日、手づくり味噌講習会を開催(小原商工会女性部)

小原商工会女性部は、部員間はもちろん未加入の方との交流を深める意味で毎年工夫を凝らした講習会を催しています。

今回は小原北部生活改善センターにて、女性部主催の「手づくり味噌講習会」を開催しました。講師に地元の方をお迎えし、声を掛け合いながら和気藹々とした雰囲気でした。

実演に入る前には、講師より味噌に含まれる乳酸菌が日本人の体には非常に相性がよく、腸内環境を整えるにはもってこいの食材と教えて頂き、日頃の食生活にも目を向けた貴重なお話も聞かせて頂くことができました。

ただ材料を混ぜるだけでなく、愛情をこめて「おいしくな~れ…」と声をかけながら混ぜます。

容器に詰める時は、

混ぜ終わった大豆と麹のお団子を空気を抜くため、

また、

日頃のうっぷんを、「えい!」

と叩きつけたりと・・・楽しく笑顔の実演となりました。

仕込みが終わった後は、講師さんから頂いたお味噌を使ってお料理を作り、昼食として美味しくいただきました。

今回の講習会は、昨年12月に新しく加入してくだっさた部員さんも参加して下さり、皆で拍手で歓迎しました。

今後も部員の笑顔があふれる講習会を企画していきたいと考えています

 

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【岐阜県】関ヶ原町商工会女性部

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詳しくはこちらをご覧ください。

 悠まるごと古戦場の町・史跡めぐり

「壬申の乱」、「関ヶ原合戦」と町の至る所にゆかりの史跡が多く残っていま
す。
緑豊かな自然の風景に溶け込んだそれらの史跡は、この地で確かに起
こった歴史的一大事と、戦乱の時代を駆け抜けた先人たちの生きざまを現
代の私たちに静かに語り掛けています。一昨年より「女性部古戦場歴史講
座」にて学習を重ねてきた女性部員がガイドとしてご案内させて頂きます。

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【石川県】白山商工会女性部

白山スーパー林道・癒やしの旅

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詳しくはこちらをご覧ください。

「北陸の秘境・白山スーパー林道」を地元の旅館&民宿女将がご案内。

白山ろくの地元人ならではの、人情味あふれるおもてなし。そしてお食事は“白山の名水”と“地元食材”による“白山の恵み”いっぱいのお料理「白山百膳」約80膳の中から、お選びいただけます。

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【石川県】白山商工会女性部

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1.わたしたち商工会女性部は、女性の特性をいかし、地域振興発展のよき協力者であるとともに、推進者となります。
1.わたしたち商工会女性部は、商工女性の使命感に徹し、組織活性化の原動力となります。
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商工会の機関紙である月刊「 商工会」に、各地女性部(県女性連含む)の事業(各種活動・イベント等)を取り上げていきますので、是非、皆様からの情報提供をお待ちしております。